1 février 2013
Le paté de saumon de Monique( à faire la veille )
Ingrédients : 500 g de saumon 500 g de dos de cabillaud 250 g de pain de mie sans croûte 2dl de crème fleurette 3 gros oeufs sel et poivre fines herbes Faire dessécher le pain de mie au four , ou le faire rassir 48h à l'air libre . Au four il ne doit...